Спекти десерт до чаю можна всього за 30 хвилин. Для цього рецепта можна брати сир і сметану будь-якої жирності. Інгредієнти:
2 яйця
200 г сиру
140 г пшеничного борошна
120 г цукру
40 г розтопленого вершкового масла
2 ст. л. сметани
2 ч. л. розпушувача
1 ч. л. ванільного цукру
дрібка солі.
Приготування покроково:
1. У миску висипаємо сир і вбиваємо яйця. Сюди ж відправляємо цукровий пісок і ванільний цукор, додаємо розтоплене вершкове масло, сметану, сіль. Добре перебиваємо всю масу блендером. Важливо використовувати саме блендер, щоб маса вийшла однорідною, так кекси краще піднімуться під час випікання та будуть ніжними.
2. Просіваємо борошно й одночасно додаємо розпушувач. Замішуємо тісто і перекладаємо у формочки. Наповнюємо форми на 2/3, оскільки під час випікання тісто збільшиться в об'ємі.
3. Випікаємо 20-30 хвилин за температури 180°C. За бажання можна зробити один великий кекс, однак на випікання може піти більше часу. Стежте за верхівками кексів — коли вони почнуть золотитися, можна вимикати. Готовність можна перевірити за допомогою дерев'яної зубочистки.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...