Рецепт сирного печива
Єдиний недолік сирного печива в тому, що воно дуже швидко з'їдається. Неможливо встояти перед тим, щоб узяти одне печиво, а за ним ще одне.
Інгредієнти:
Приготування:
Просійте в миску 250 г борошна. Додати сіль і мелений білий перець. Втім, можете обійтися зовсім без перцю. Так також вийде смачно. Вершкове масло має бути холодним — це важливо. Тоді тісто вийде хрустким.
Дістаньте масло з холодильника, наріжте кубиками і додайте до борошна. Руками перетріть борошно з маслом, поки не вийде крихта. Те саме можна зробити і міксером, але руками зручніше. Яйце розбийте в окрему миску, збийте вилкою і влийте в тісто.
Натріть 125 г сиру на великій тертці. Тут все залежить від ваших уподобань: з будь-яким сиром вийде смачно, але ви можете зробити суміш сирів, наприклад, пармезан додасть солоності та пікантності, чеддер — солодкого смаку.
Додайте сир до тіста і добре перемішайте. Тісто накрийте і на годину заберіть у холодильник.
Присипте стіл борошном і розкотіть тісто до товщини 5 мм.
Склянкою виріжте з тіста кружечки. Решту тіста знову змішайте і розкотіть, і знову наріжте кружечки. Решта печива може бути і ромбиками. На смак це не вплине.
Викладіть печиво на застелене пергаментом деко на певній відстані одне від одного. В окремій мисці збийте вилкою жовток і змастіть печиво зверху пензликом.
Випікайте печиво в розігрітій до 150 градусів духовці 20 хвилин, поки воно не стане золотистим.
Дайте печиву повністю охолонути і зберігайте у скляній банці. Ну, це якщо вам буде що зберігати.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.