Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британський десерт із шарами нарізаних яблук і ніжним пісочним тістом. Він поєднує всі приємні смаки яблучного пирога, але з набагато меншими зусиллями. Інгредієнти:
6 ½ столових ложок (85 грамів) вершкового масла, охолодженого та нарізаного кубиками плюс ще трохи для змащування форми
Ваше масло має бути холодним. Його краще нарізати невеликими кубиками та зберігати в холодильнику, поки ви не будете готові до використання.
Вам потрібні маленькі грудочки масла, цукру та борошна по всьому тісту, а не однорідна суміш. Надмірне змішування може створити більш щільну, менш розсипчасту структуру.
Поставте тісто на 10 хвилин у морозильну камеру перед тим як додати його до яблук. Це ще один трюк, щоб переконатися, що начинка залишається розсипчастою та тримає форму.
Щоб вдосконалити рецепт, ви можете додати до яблук різні горіхи.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть маслом форму для запікання. Відкладіть форму. Для тіста додайте вершкове масло, борошно, цукор і сіль в миску середнього розміру.
Добре змішайте інгредієнти вручну, подрібнивши на маленькі шматочки, і заморозьте тісто в крихту на 10 хвилин.
Почистьте яблука, вийміть їх серцевини і наріжте тонкими скибочками. Помістіть нарізані яблука в миску і додайте цукор, кукурудзяний крохмаль, корицю, імбирний порошок, сіль і лимонний сік. Все добре змішайте й викладіть у форму для випікання.
Викладіть з морозильної камери тісто й посипте ним яблука зверху. Випікайте 40-45 хвилин або як тільки крихта зверху стане золотисто-коричневою. Подавайте з кулькою морозива зверху.
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...