Рибний пиріг із зеленою цибулею, яйцем і стручкової квасолею
0
Інгредієнти:
листкове дріжджове тісто - 500 г (2 пласта),
яйця (варені) - 4 шт.,
зелена цибуля - 50-100 г,
стручкова квасоля - 200 г,
філе риби - 250 г,
майонез (або сметана) - 1-2 ст. ложки,
сіль і чорний мелений перець за смаком.
Спосіб приготування:
Три яйця поріжте кубиками. Цибулю поріжте кільцями. Стручкову квасолю відваріть в підсоленій воді до напівготовності (близько 5 хвилин). Все змішайте з майонезом. Філе риби наріжте невеликими шматьчками, посоліть, поперчіть.
Два пласта тіста розкачайте на невеликі однакові квадрати. У одного пласта відміряйте зверху і знизу по 1 см і виріжте квадрат. Повинна вийти рамочка.
На деко викладіть пергаментний папір, викладіть один квадрат тіста, зверху накрийте вирізаною “рамкою”. Для “склеювання” використовуйте збите яйце. У центр квадрата викладіть начинку із зеленої цибулі, яйця, стручкової квасолі, потім рибу. Із залишків тіста виріжте смужки, зробіть з них кіски і укладіть по краях пирога. Змастіть тісто збитим яйцем.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...