Рогалики на сирному тісті — простий рецепт з повидлом
0
Рогалики на сирному тісті з повидлом — це неймовірно м’які, ніжні та смачні солодощі, якими можна насолоджуватися в будь-який час доби. Такі рогалики виходять м’якими всередині, з легкою кислинкою і чудово поєднуються із солодким повидлом. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 100 г
Масло вершкове несолоне 100 г
Цукор 2 ст. л.
Сіль 2 г
Борошно 180 г
Повидло 200 г.
У чашу комбайна викладіть кисломолочний сир, вершкове масло кімнатної температури, цукор, сіль, 160 г борошна і замісіть м’яке тісто за одну хвилину.
Тісто загорніть у харчову плівку і покладіть в холодильник на одну годину.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні у тонкий, круглий пласт. Поріжте його на 12 трикутників.
На широку частину кожного трикутника покладіть трохи повидла. Загорніть тісто в рогалик, починаючи з широкого краю і скручуючи до вузького.
Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом, на невеликій відстані одне від одного.
Випікайте в розігрітій до 200°C духовці приблизно 20 хвилин, до золотистого кольору.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...