Вони дуже смачні, обовʼязково зберігайте рецепт. Інгредієнти:
сир кисломолочний - 250 г
масло - 100 г
борошно - 170 г
розпушувач - 1 ч.л.
цукор ванільний - 1 п.
сіль - дрібка.
Приготування:
Сир перетерти з мʼяким маслом до однорідності, за потреби пройтися блендером. Додати сіль і ванільний цукор. Перемішати і просіяти сюди борошно з розпушувачем. Швидко замісити тісто і поставити в холодильник на 1-2 години.
Розділити тісто на дві частини. Розкачати, кожну, підсипати на розкачаний пласт тіста трохи цукру і ще раз два пройтися качалкою ніби вдавлюючи цукор. Розділити на сегменти, скатати рогалик, кожен вмокнути в цукор і викласти на деко застелене пергаментом. Випікати при температурі 180 градусів до зарум’янення. А тепер найголовніше!- готуйте подвійну, а то і потрійну порцію, бо смачно так що не помітите як уже немає.
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...