Розсипчасті, але з ніжною, не хрумкою консистенцію, вони мають м’яку серцевину з мармеладу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Сметана 15% 200 г
Масло вершкове 73% 120 г
Сода харчова 5 г
Мармелад 150 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 40 г.
борошно пшеничне - 500 г сметана 15% - 200 г яйця - 2 шт. масло вершкове 73% - 120 г мармелад - 150 г сода харчова - 5 г олія соняшникова - 20 мл цукрова пудра - 40 г.
Приготування:
Змішайте масло з борошном, після цього розбийте яйця, додайте їх в суміш разом зі сметаною і содою. Тісто повинне вийти м'яким.
Розділіть його порівну на дві половинки. Розкачуйте їх на поверхні, сформувавши коло. Потім розріжте його на трикутники. Вийде 16 шт.
Візьміть мармелад і розділіть його на рівні шматочки. На трикутники (на ширшу частину) покладіть кілька шматків мармеладу і загортайте до центру трубочкою. Так у вас вийде рогалик.
Змастіть олією деко і покладіть ваші рогалики. Запікайте в духовці на 180°C протягом 30 хв.
Після того, як рогалики спечуться, посипте їх цукровою пудрою.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...