Розсипчасті, але з ніжною, не хрумкою консистенцію, вони мають м’яку серцевину з мармеладу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Сметана 15% 200 г
Масло вершкове 73% 120 г
Сода харчова 5 г
Мармелад 150 г
Олія соняшникова 20 мл
Цукрова пудра 40 г.
борошно пшеничне - 500 г сметана 15% - 200 г яйця - 2 шт. масло вершкове 73% - 120 г мармелад - 150 г сода харчова - 5 г олія соняшникова - 20 мл цукрова пудра - 40 г.
Приготування:
Змішайте масло з борошном, після цього розбийте яйця, додайте їх в суміш разом зі сметаною і содою. Тісто повинне вийти м'яким.
Розділіть його порівну на дві половинки. Розкачуйте їх на поверхні, сформувавши коло. Потім розріжте його на трикутники. Вийде 16 шт.
Візьміть мармелад і розділіть його на рівні шматочки. На трикутники (на ширшу частину) покладіть кілька шматків мармеладу і загортайте до центру трубочкою. Так у вас вийде рогалик.
Змастіть олією деко і покладіть ваші рогалики. Запікайте в духовці на 180°C протягом 30 хв.
Після того, як рогалики спечуться, посипте їх цукровою пудрою.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...