Пропонуємо тобі приготувати для пригощання улюблену багатьма, просту і смачну випічку − рогалики з повидлом. Можна спекти рогалики, рецепт яких оснований на різноманітних видах тіста: листковому, пісочному, сирному, дріжджовому.Свою назву, яка говорить сама за себе, рогалики отримали завдяки своїй формі, яка нагадує коров'ячі роги, а ще рогатий місяць.Рогалики з повидлом, рецепт яких ми тобі пропонуємо, можна приготувати з найрізноманітнішими видами начинки: мармеладом, згущеним молоком, горішками, медом, сухофруктами, маком тощо. Інгредієнти:
600 г борошна,
200 г вершкового масла (або маргарину),
150 мл молока,
50 г свіжих дріжджів,
2-3 ст. ложки цукру,
1 ч. ложка цукрової пудри,
150 г повидла,
сіль
Спосіб приготування:
У підігрітому молоці розчини дріжджі. Потім додай цукор, сіль, розтоплене масло (маргарин), борошно і вимішуй до стану не дуже крутого тіста. Розкачай тісто у вигляді кола і розріж на 8 сегментів, щоб вийшли трикутники.
На широку частину кожного трикутника поклади трохи повидла і скачай у трубочку − виходить рогалик.
Змасти деко маслом, виклади на нього рогалики і відправляй у розігріту до 180-200°С духовку на 20-30 хвилин.
Коли рогалики запечуться до золотистого кольору, остуди їх і посип зверху цукровою пудрою.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...