Рулети з апельсиновим гарбузом — рецепт
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: гарбуз і апельсин та гарбуз і яблука.
Інгредієнти:
Для начинки "Апельсиновий гарбуз":
Гарбуз 350 г
Апельсин 1 шт.
Цукор 100 г
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
Для начинки "Яблуко та гарбуз":
Гарбуз 350 г
Яблуко 250 г
Цукор тростинний коричневий 100 г
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Приготування:
У просіяне борошно додай сіль, цукор, ванільний цукор і перемішай вінчиком.
Додай кубики холодного вершкового масла і перетри у крихту.
У сметану (кефір) додай соду і перемішай.
До борошняної крихти додай яйця, сметану і перемішай лопаткою. Потім виміси руками м’яке еластичне тісто.
Поклади тісто в пакет і помісти в холодильник, поки будеш готувати начинки.
Яблука почисть від шкірки й серцевини та наріж невеликими кубиками. Гарбуз почисть і натри на велику тертку.
Змішай яблука, гарбуз, цукор, корицю, крохмаль і перемішай.
Гарбуз і апельсин почисть. Апельсин наріж шматочками, гарбуз натри на велику тертку.
Змішай гарбуз, апельсин, цукор, крохмаль і перемішай.
Тісто розділи на 2 частини. Кожну розкачай у прямокутник товщиною близько 0,5 см.
На один пласт тіста виклади начинку з апельсином, на інший — із яблуком. Загорни в рулети та защипни краї.
Порада: за бажанням змасти рулети яйцем і посип маком та цукром.
Виклади рулети на деко, застелене пергаментом і випікай у розігрітій до 180 °C духовці 40–45 хв. Подай після охолодження.
Дивіться інші страви та рецепти
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.