Дієтологиня Світлана Фус запевняє: шарлотки можуть бути не тільки смачними, але й корисними. Тісто для цієї шарлотки замішуємо не на борошні, а на вівсяних пластівцях. Шарлотку без цукру з кисломолочним сиром можна їсти навіть пізно ввечері. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 50 г
Сир домашній 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Яблуко 2 шт.
Розпушувач 5 г
Кориця мелена за смаком
Цукор ванільний за смаком.
Подрібнити пластівці до стану борошна. Додати яйця та збивати впродовж 5 хвилин міксером до пишної світлої маси.
Додати розпушувач, ванільний цукор та корицю. Перемішати.⠀
Додати сир і борошно, ретельно перемішати. ⠀
Залишити до розбухання пластівців. ⠀
Тим часом у яблук прибрати серцевину, нарізати великими кубиками. Додати в тісто й перемішати. ⠀
Форму змастити олією. Вилити тісто.
Випікати в духовці, розігрітій до 200°С близько 50 хвилин до рум’яного кольору.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...