Дієтологиня Світлана Фус запевняє: шарлотки можуть бути не тільки смачними, але й корисними. Тісто для цієї шарлотки замішуємо не на борошні, а на вівсяних пластівцях. Шарлотку без цукру з кисломолочним сиром можна їсти навіть пізно ввечері. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 50 г
Сир домашній 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Яблуко 2 шт.
Розпушувач 5 г
Кориця мелена за смаком
Цукор ванільний за смаком.
Подрібнити пластівці до стану борошна. Додати яйця та збивати впродовж 5 хвилин міксером до пишної світлої маси.
Додати розпушувач, ванільний цукор та корицю. Перемішати.⠀
Додати сир і борошно, ретельно перемішати. ⠀
Залишити до розбухання пластівців. ⠀
Тим часом у яблук прибрати серцевину, нарізати великими кубиками. Додати в тісто й перемішати. ⠀
Форму змастити олією. Вилити тісто.
Випікати в духовці, розігрітій до 200°С близько 50 хвилин до рум’яного кольору.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...