Серед усіх рецептів шарлоток, шарлотка з апельсинами особлива. Шматочки цитрусових будуть на дні форми, а зверху буде просте тісто на розпушувачі. Інгредієнти:
Апельсин 2 шт.
Борошно пшеничне 250 г
Цукор 270 г
Яйця курячі 4 шт.
Цукор ванільний 10 г
Розпушувач 12 г
Олія соняшникова 20 мл.
Борошно просій.
У глибоку миску вбий яйця. Додай цукор (250 г) і ванільний цукор. Збивай, доки маса не стане пишною.
Частинами додавай просіяне борошно, розпушувач і постійно мішай до однорідності тіста.
Апельсини почисть і поріж на шматочки.
Форму (20-22 см) застели пергаментом (дно і борти), змасти олією і посип дно 20 г цукру.
На низ рівномірно виклади апельсини, а зверху розподіли тісто і розрівняй лопаткою.
Духовку розігрій до 180°С духовці, режим верх-низ.
Випікай шарлотку з апельсинами 40 хвилин (орієнтуйся на духовку). Перевір готовність зубочисткою (має виходити сухою).
Увага: після приготування не поспішай виймати шарлотку з духовки, щоб тісто не осіло. За пів години обережно дістань з форми, переверни на тарілку так, щоб апельсини опинилися зверху.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...