Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом меду і легкого тіста на кефірі сподобається поціновувачам автентичної домашньої випічки. Інгредієнти:
Груші 1 кг
Масло вершкове несолоне 50 г
Цукор 50 г
Мед 100 г
Борошно пшеничне 125 г
Яйця курячі 3 шт.
Кефір 250 г
Сіль морська за смаком.
Помийте і почистьте груші від шкірки та серцевини. Наріжте їх на шість однакових часточок.
У сковороді розтопіть вершкове масло, додайте цукор і трохи дайте йому розтопитися, потім влийте мед. Киньте туди порізані груші і готуйте на середньому вогні 15 хвилин, помішуючи їх і карамелізуючи до золотистого кольору.
Для тіста у мисці добре збийте разом кефір, борошно, яйця, сіль і ложку цукру до однорідної консистенції.
У форму викладіть карамелізовані груші, залийте їх тістом та відправте в розігріту до 200°C духовку. Випікайте 15 хвилин. Якщо шарлотка недостатньо рум’яна, додайте ще хвилин 5.
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...
Складно знайти людину, яка не любить італійську кухню. Вона поєднує улюблені продукти і надає їм особливого колориту. Майже у всіх стравах Італії гарм...
Готуємо неймовірно яскравий та смачний салат — вітамінний та поживний. На його приготування не доведеться витрачати багато часу. Достатньо лише поєдна...