Цей рецепт шарлотки з хурмою швидкий і надійний, адже не потребує додаткових затрат і зусиль. Тісто виходить пухким і ніжним, а після випічки шарлотка набуває щільної консистенції. Додайте в тісто трохи горіхів і побачите, як ця страва заграє ще цікавішими смаками. Інгредієнти:
Хурма 1 шт.
Борошно пшеничне 160 г
Яйця курячі 4 шт.
Цукор 180 г
Розпушувач 1 ч. л.
Ванілін 3 г
Кориця мелена 5 г
Цукрова пудра за смаком.
У мисці змішайте яйця, цукор і ванілін, а потім збийте блендером до пишноти.
Просійте у вологу суміш борошно з розпушувачем та корицею. Перемішайте тісто лопаткою.
Хурму помийте й обітріть рушником. Наріжте скибочками.
Застеліть форму для випікання пергаментним папером і трохи змастіть олією. Вилийте у форму тісто.
Зверху на тісто викладіть скибочки хурми.
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте шарлотку близько 35-40 хвилин.
Дістаньте і дайте трохи охолонути пирогу у формі, потім вийміть і потрусіть цукровою пудрою.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...