Цей рецепт шарлотки з хурмою швидкий і надійний, адже не потребує додаткових затрат і зусиль. Тісто виходить пухким і ніжним, а після випічки шарлотка набуває щільної консистенції. Додайте в тісто трохи горіхів і побачите, як ця страва заграє ще цікавішими смаками. Інгредієнти:
Хурма 1 шт.
Борошно пшеничне 160 г
Яйця курячі 4 шт.
Цукор 180 г
Розпушувач 1 ч. л.
Ванілін 3 г
Кориця мелена 5 г
Цукрова пудра за смаком.
У мисці змішайте яйця, цукор і ванілін, а потім збийте блендером до пишноти.
Просійте у вологу суміш борошно з розпушувачем та корицею. Перемішайте тісто лопаткою.
Хурму помийте й обітріть рушником. Наріжте скибочками.
Застеліть форму для випікання пергаментним папером і трохи змастіть олією. Вилийте у форму тісто.
Зверху на тісто викладіть скибочки хурми.
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте шарлотку близько 35-40 хвилин.
Дістаньте і дайте трохи охолонути пирогу у формі, потім вийміть і потрусіть цукровою пудрою.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...