Шарлотка — один з найпростіших в приготуванні десертів, які не вимагають багато часу. Як правило, її готують з яблуками. Однак існує безліч рецептів з іншими інгредієнтами. Сьогодні ми пропонуємо шоколадну шарлотку з яблуками та горіхами. Інгредієнти:
1 склянка борошна
1 стакан цукру
2 ст. л. какао-порошку
4 яйця
3-4 яблука
100 г горіхів (волоські або фундук)
дрібка солі
Приготування:
Поріж яблука тонкими скибочками і змішай з половиною цукру. Подрібни горіхи.
Відділи жовтки від білків. Змішай борошно з какао-порошком, посоли. Збий жовтки з цукром і додавай в борошно, замішуючи тісто.
Білки ретельно збий до утворення піни і розчинення цукру.
Поступово вливай збиті білки в тісто і обережно перемішуй.
Круглу форму застели пергаментом, змазаним маслом, виклади яблука. Потім рівномірно залий тістом. Зверху присип подрібненими горіхами.
Випікай в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-40 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...