Дітей вже не здивуєш вівсяним печивом чи пряниками, а ось шоколадне печиво - зможе підкорити їхні серця. Інгредієнти:
1 яйце
70 г вершкового масла
50 мл молока
170 г цукрової пудри
10 г ванільного цукру
40 г какао
180 г борошна
10 г розпушувача
цукрова пудра
Приготування:
▪️ Змішуємо яйце, ванільний цукор, цукрову пудру і масло. Додаємо молоко, змішуємо. Додаємо какао, просіюємо борошно і додаємо розпушувач. Замішуємо тісто. ▪️ Накриваємо миску харчовою плівкою і готове тісто кладемо на годину-дві в холодильник. ▪️ Дістаємо тісто, деко застелаємо пергаментом, і формуємо з тіста кульки чайною ложкою - 1 печиво це 1 ч.л. тіста. Кульки формуємо руками і потім щедро обвалюємо їх в цукровій пудрі. Для того щоб тісто мінімально прилипало до рук руки змазуємо каплею олії. Розкладаємо майбутнє печиво на пергаменті на відстані одне від одного ~ 3-4 см. ▪️ Випікаємо в попередньо розігітій духовці при 190 градусах - 15 хв.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...