Дітей вже не здивуєш вівсяним печивом чи пряниками, а ось шоколадне печиво - зможе підкорити їхні серця. Інгредієнти:
1 яйце
70 г вершкового масла
50 мл молока
170 г цукрової пудри
10 г ванільного цукру
40 г какао
180 г борошна
10 г розпушувача
цукрова пудра
Приготування:
▪️ Змішуємо яйце, ванільний цукор, цукрову пудру і масло. Додаємо молоко, змішуємо. Додаємо какао, просіюємо борошно і додаємо розпушувач. Замішуємо тісто. ▪️ Накриваємо миску харчовою плівкою і готове тісто кладемо на годину-дві в холодильник. ▪️ Дістаємо тісто, деко застелаємо пергаментом, і формуємо з тіста кульки чайною ложкою - 1 печиво це 1 ч.л. тіста. Кульки формуємо руками і потім щедро обвалюємо їх в цукровій пудрі. Для того щоб тісто мінімально прилипало до рук руки змазуємо каплею олії. Розкладаємо майбутнє печиво на пергаменті на відстані одне від одного ~ 3-4 см. ▪️ Випікаємо в попередньо розігітій духовці при 190 градусах - 15 хв.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...