Шоколадні коржі для торту
Щоб приготувати торт, потрібно мати у своїй кулінарній скарбничці безпрограшний рецепт тіста для коржів. Пропонуємо вам приготувати шоколадні коржі і зробити чудовий шоколадний торт! Крем можна брати будь-який!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. З'єднуємо борошно, какао, соду і розпушувач.
2. Окремо збиваємо розм'якшений маргарин з цукром.
3. Додаємо по одному яйця і ще збиваємо.
4. У склянку теплого молока вливаємо ложку оцту і залишаємо на пару хвилин - молоко стає пахтою .
5. Тепер змішуємо суху суміш (з борошном і какао) і яєчно-масляну, перемішуємо.
6. Додаємо пахту і ще перемішуємо.
7. Застеляємо роз'ємну форму кондитерським пергаментом, трохи змащуємо папір і бортики форми рослинною олією і виливаємо у форму тісто. Вологою ложкою розрівнюємо. Посередині можна зробити ложкою виїмку, щоб корж вийшов рівним.
8. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку і випікаємо на вогні трохи більше середнього ( 200 -220С ) хвилин 10, потім дивимося - як піднімається. Якщо занадто стрімко, залишаючись при цьому сирим всередині - зовсім трішки зменшуємо вогник, якщо навпаки, повільно підходить - додаємо.
9. Всього випікаємо півгодини, пробуючи на готовність дерев'яною паличкою. Якщо вона суха - корж випікся .
10. Дістаємо форму з духовки. Нехай корж трохи охолоне, потім підрізаємо ножиком краєчка і акуратно видобуваємо його з форми, знімаємо папір з денця і викладаємо на блюдо.
11. Коли корж охолоне повністю, можна розрізати його широким гострим ножем на стільки частин, скільки потрібно.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.