Шоколадні млинці виходять дуже ніжними, легкими та зі шматочками злегка розтопленого шоколаду, який буде неодмінно розчинятися у вашому роті. Ці млинці дуже легко готуються і виходять просто неперевершеними. Інгредієнти:
180 гр борошна
2 яйця
100 мл вершків
100 мл молока
1 ч. л розпушувача
70 гр шоколаду
2 ст. л ванільного цукру
вершкове масло (для смаження)
цукрова пудра
Спосіб приготування:
Подрібнюємо шоколад ножем. Яйця розділяємо на жовтки та білки. Жовтки збиваємо з молоком, вершками та ванільним цукром. Борошно просіюємо, додаємо розпушувач. Все це висипаємо яєць. Замішуємо тісто. До тіста додаємо подрібнений шоколад. Білки збиваємо з сіллю до білої піни. Акуратно підмішуємо до тіста збиті білки. Випікаємо на розігрітій сковорідці, на середньому вогні з обох сторін до повної готовності. Перед подачею посипаємо цукровою пудрою або розтопленим шоколадом.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...