Шоколадні пряники з медом — це солодощі, які в першу чергу асоціюються з новорічними і різдвяними святами. Для них характерні наявність меду і спецій, серед яких не можна не згадати імбир і корицю. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 10 г
Какао-порошок 20 г
Масло вершкове 100 г
Цукор 120 г
Мед 120 г
Яйця 1 шт.
Кориця мелена 5 г
Імбир сушений мелений 5 г
Цукор ванільний 10 г.
Для глазурі потрібно:
Яєчний білок 1 шт. Цукрова пудра 150 г Вода 50 мл.
Приготування:
Розм’якшене масло міксером збийте з цукром до пишності. Додайте мед, яйце, корицю, імбир, ванільний цукор і ще раз збийте до однорідності.
У миску просійте борошно з розпушувачем і какао. Змішайте рідку і суху суміші й замісіть липке тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.
Потім розкачайте тісто на посипаній борошном робочій поверхні товщиною 5 мм. За допомогою формочок виріжте різні фігурки. Викладіть їх на застелене пергаментом деко. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 6-8 хвилин. Потім дайте повністю охолонути.
Для глазурі збийте міксером білок, поступово додаючи цукрову пудру. Наприкінці додайте теплу воду і збивайте до отримання блискучої однорідної маси. Прикрасьте готовою глазур’ю пряники.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...