У ньому вдало поєднуються два види шоколаду: темний какао-порошок без цукру та шоколадна стружка. Вершкове масло, ваніль і мелений перець дарують йому теплі нотки. При кімнатній температурі банановий хліб може зберігатися протягом трьох-чотирьох діб. У морозилці його можна тримати близько трьох-чотирьох місяців. Просто добре загорніть його, а перед вживанням розігрійте в духовці. Інгредієнти:
Банани 3 шт.
Масло вершкове 80 г
Цукор 120 г
Сіль 5 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 200 г
Какао-порошок 40 г
Сода харчова і цукор ванільний по 8 г
Перець чорний мелений 0.5 г
Шоколад чорний 50 г.
Змастіть прямокутну форму для кексу вершковим маслом або олією.
Розігрійте духовку до температури 175 °C із решіткою посередині.
За допомогою блендера, кухонного комбайна або виделки подрібніть очищені стиглі банани до однорідності. Має вийти від 1 1/2 до 1 3/4 склянки бананового пюре.
Помістіть бананове пюре у велику миску. Додайте розтоплене масло. Перемішайте коричневий цукор і сіль. Збийте, щоб розбити всі грудочки цукру. Додайте збите яйце та ваніль.
В окремій мисці енергійно перемішайте борошно, какао, соду і духм’яний перець.
Додайте борошняну суміш до бананової суміші, швидко перемішайте. У кінці додайте шматочки шоколаду.
Налийте тісто у змащену маслом форму для кекса. Помістіть у духовку на 175 °C і випікайте протягом 1 години.
Дістаньте шоколадно-банановий хліб з духовки і дайте охолонути протягом 10 хвилин у формі.
Акуратно вийміть кекс із форми і поставте на решітку, щоб він повністю охолов. Наріжте зубчастим хлібним ножем для подачі.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...