Дивовижно смачний шоколадний кекс – чудові домашні ласощі! Більш цікавим смак такої випічки зроблять, зокрема, додані банани. А щоб десерт став ще більш ароматним і апетитним, його слід покрити глазур’ю. Інгредієнти:
Борошно - 200 г
Цукор - 150 г
Вершкове масло - 120 г
Гіркий шоколад - 80 г
Какао-порошок - 20 г
Яйця - 3 шт.
Банани стиглі - 2 шт.
Розпушувач - 2 ч. л.
Сіль - 0,25 ч. л.
Масло слід заздалегідь дістати з холодильника, щоб пом’якшало. З’єднати його з цукром, збити міксером до пишноти.
По одному додати яйця, щоразу ретельно збиваючи масу – вона повинна збільшитися в 2-3 рази.
Банани очистити від шкірки і поламати на шматочки. Ретельно розім'яти м'якоть виделкою.
Шоколад розтопити на водяній бані, охолодити до кімнатної температури. Під час розтоплювання можна додати 2-3 ст. л. молока або вершків.
У збиту масляно-яєчну суміш додати розтоплений шоколад і розім'яті банани. Збити все міксером до однорідності.
Борошно просіяти з какао та розпушувачем. Частинами всипати до масляно-бананової маси. Збити міксером на низькій швидкості.
Перекласти тісто в форму для кексу. Відправити у попередньо розігріту до 180°С духовку й випікати приблизно 45 хвилин. Готовий кекс перевернути на блюдце і вийняти з форми. Злегка охолодити та посипати какао.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...