Кекс готується просто. Обов’язково додайте необхідну кількість вершкового масла — це впливатиме на текстуру кексу та зробить його неймовірно ніжним. Інгредієнти:
Хурма 300 г
Борошно пшеничне 200 г
Масло вершкове 73% 180 г
Цукор 80 г
Какао-порошок 50 г
Яйця курячі 5 шт.
Розпушувач 10 г
Суміш горіхів 50 г
Морозиво за смаком.
Збийте яйця з цукром до розчинення в окремій мисці.
У сухій мисці змішайте борошно, розпушувач та какао. Поступово змішайте суміш з яйцями та додайте розтоплене, але не гаряче масло. Перемішайте до однорідності.
Зніміть шкірку хурми та розімніть виделкою в пюре.
Додайте до тіста подрібнені горіхи, перемішайте. Вилийте половину тіста у встелену пергаментним папером форму, покладіть зверху половину пюре з хурми, повторіть двічі.
Випікайте кекс у розігрітій на 180°C духовці протягом 45 хвилин.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...