Тісто для шоколадного пирога у мікрохвильовці замісимо на молоці та маслі, хоча рецепт настільки універсальний, що можуть бути й маргарин, і соняшникова олія без запаху. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 70 г
Масло вершкове 60 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 100 г
Какао 20 г
Молоко 80 мл
Розпушувач 1 ч. л.
Просочення:
Молоко 50 мл Згущене молоко 20 г.
Прикрашання:
Какао 30 г Цукрова пудра 20 г.
Приготування:
У мисці збий яйце із цукром за допомогою вінчика. Збивай до побіління суміші, вона має стати трохи пухнастою.
До суміші додай м’яке масло (3 ст. л.) або влий стільки ж олії, перемішай вінчиком.
Влий молоко і знову перемішай.
До суміші просій борошно, какао (1-2 ст. л.), перемішай ложкою.
Додай розпушувач і знову перемішай.
Форму застели пергаментом.
Випікай в мікрохвильовій печі 5 хвилин на потужності 800 Вт.
Готовий пиріг витягни з пергаментом з форми, обережно накрий тарілкою і переверни на неї пиріг. Зніми пергамент.
Молоко (2 ст. л.) поєднай зі згущеним молоком (1 ст. л.) і перемішай.
Обережно, потроху полий сумішшю ще гарячий пиріг. Залиш остигати.
Що означає лінивий рецепт? Нам не потрібно подрібнювати курячі сердечка, а тільки помити їх і розрізати поперек не до кінця. Потім додамо борошно, яйц...
Тісто для шоколадного пирога у мікрохвильовці замісимо на молоці та маслі, хоча рецепт настільки універсальний, що можуть бути й маргарин, і соняшнико...
Ці листкові булочки вражають своєю формою та неймовірним ароматом часнику й сушених трав. Формуються дуже просто, а випікати їх можна у формочках для ...
Щоб усе вийшло бездоганно, шматок нежирного м’яса має бути не тонше 3 сантиметрів. Так свинячі відбивні ідеально просмажаться на сковороді, але не пер...
Домашня здобна випічка без яєць у багатьох викликає скепсис. Мовляв, чи можна приготувати здобне тісто, не використовуючи у ньому хоча б білок. Наспра...
Шоколад і вишні — універсальне поєднання. Саме тому хочеться готувати із ними різні солодощі, а особливо корисні десерти. Один із них — шоколадний тар...