Тісто для шоколадного пирога у мікрохвильовці замісимо на молоці та маслі, хоча рецепт настільки універсальний, що можуть бути й маргарин, і соняшникова олія без запаху. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 70 г
Масло вершкове 60 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 100 г
Какао 20 г
Молоко 80 мл
Розпушувач 1 ч. л.
Просочення:
Молоко 50 мл Згущене молоко 20 г.
Прикрашання:
Какао 30 г Цукрова пудра 20 г.
Приготування:
У мисці збий яйце із цукром за допомогою вінчика. Збивай до побіління суміші, вона має стати трохи пухнастою.
До суміші додай м’яке масло (3 ст. л.) або влий стільки ж олії, перемішай вінчиком.
Влий молоко і знову перемішай.
До суміші просій борошно, какао (1-2 ст. л.), перемішай ложкою.
Додай розпушувач і знову перемішай.
Форму застели пергаментом.
Випікай в мікрохвильовій печі 5 хвилин на потужності 800 Вт.
Готовий пиріг витягни з пергаментом з форми, обережно накрий тарілкою і переверни на неї пиріг. Зніми пергамент.
Молоко (2 ст. л.) поєднай зі згущеним молоком (1 ст. л.) і перемішай.
Обережно, потроху полий сумішшю ще гарячий пиріг. Залиш остигати.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...