Шоколадний пиріг з горіхами
Під час обговорення найкращих десертів класичний горіховий пиріг часто (і, можливо, справедливо) критикують за те, що він не надто солодкий. Рішення? Шоколад. У цьому рецепті какао-порошок та шматочки темного шоколаду додають приємної теплої гіркоти. Для елегантного та злегка пікантного відтінку посипте зверху шоколадний пиріг з горіхами пекан дрібкою морської солі.
Інгредієнти:
На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто для пирога в коло діаметром 30 см. Перекладіть у тарілку, підверніть краї та защипніть за бажанням. Проколіть дно коржа виделкою по всій поверхні. Відправте у холодильник на 20 хвилин.
Перекладіть охолоджене тісто у форму і сформуйте бортики. Вистеліть корж пергаментним папером і насипте всередину сухий горох, щоб тісто не здулося при випіканні. Випікайте 12 хвилин. Висипте горох і акуратно зніміть папір. Поверніть у духовку на 3-5 хвилин, щоб корж підрум’янився. Потім дістаньте і дайте тісту трохи охолонути. Зменште температуру духовки до 180°C.
У великій мисці змішайте цукор, какао-порошок та сіль. Додайте кукурудзяний і кленовий сиропи, олію, яйця та ваніль. Збийте, доки інгредієнти добре не змішаються. Всипте горіхи пекан і шоколадну стружку та перемішайте. Вилийте начинку у пропечений корж.
Випікайте протягом 35-45 хвилин до появи золотистої скоринки. Вийміть пиріг із духовки і дайте повністю охолонути. За бажанням посипте морською сіллю або цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.