Сьогоднішній рецепт шоколадного пирога з сирним кремом і вишнею вдало поєднує в собі різні смаки і не вимагає тривалого приготування, тому що випікається разом із начинкою. Інгредієнти:
400 г вишні
300 г сиру
150 г борошна
150 г цукру
120 г вершкового масла
100 г шоколаду
4 яйця
1 пакет ванільного цукру
1 чайна ложка розпушувача
дрібка солі.
Приготування:
Вершкове масло і шоколад помістити в сотейник і розтопити на водяній бані, помішуючи до отримання однорідної маси.
2 яйця і 50 г цукру збити з додаванням ванільного цукру і солі, ввести остиглий шоколад, всипати просіяне борошно з розпушувачем і акуратно вимішати.
Сир розтерти з цукром, що залишився, і яйцями і злегка збити міксером до отримання кремоподібної структури.
Вишню вимити, обсушити і видалити кісточки.
У змащену вершковим маслом форму викласти третину шоколадного тіста, розрівняти, вилити на нього половину сирної маси і розкласти половину норми підготовленої вишні. Потім знову третину тіста, що залишився, сирний крем і вишню. Останнім шаром повинен бути залишок шоколадного тесту.
Випікати близько 45 хвилин за 180°С.
Готовому пирогу дати охолонути, не виймаючи його з форми, і тільки потім розрізати.
Цей глінтвейн незвичайний тим, що для його приготування використовують сухе червоне вино (як у класичному рецепті), але ще й додають яблучний сік, яки...
Традиційний глінтвейн готують шляхом кип'ятіння червоного сухого вина з додаванням спецій. А ви знали, що є ще рецепти смачного глінтвейну, окрім клас...
Свіжий салат з авокадо та мандаринами — чудове поєднання смаків, яке зарядить вас енергією та вітамінами. Листя салату надає хрусткості, а мандарини і...
Грибна мачанка — це смачна та ароматна страва, яка стала популярною в українській кухні. Її готують з різних видів грибів, які можуть бути як свіжими,...
У основі страви — великі м’ясні фрикадельки, які поєднуються з відвареним нутом, картоплею та свіжими овочами. Завдяки помідорам чері, суп отримує лег...