Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодженою. Інгредієнти:
Лосось слабосолений 100 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник сушений 1 ч. л.
Шпинат 75 г
Перець чорний мелений за смаком
Яйця курячі 5 шт.
Молоко 240 г
Борошно пшеничне 300 г
Фета 200 г
Сир моцарела 200 г.
Цибулю наріж півкільцями. Обсмаж її на сковороді разом зі шпинатом та сухим часником впродовж 5–7 хв до м’якості. Додай перець, перемішай та охолоди.
У мисці збий яйця з молоком, поступово додай борошно та перемішай до однорідності.
До тіста виклади охолоджену цибулю зі шпинатом, нарізану кубиками фету та шматочки лосося. Перемішай.
Форму застели пергаментом, вилий тісто з начинкою та розрівняй. Зверху посип тертою моцарелою.
Постав у духовку, розігріту до 180 °C, та випікай 50–60 хв до рум’яної скоринки. Дай трохи охолонути перед нарізанням.
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...