Все, що вам потрібно мати вдома для цього штруделя з грушами — це готове тісто філо. Ну і груші, звичайно! Вибирайте стиглі та солодкі плоди, а якщо у вас є тільки тверді — додайте трохи цукру. Інгредієнти:
У сковороді розігрійте масло, додайте шматочки груш і смажте 1 хвилину. Додайте цукор, лимонний сік, родзинки, трохи води і тушкуйте кілька хвилин, поки груші не стануть м’якими. Додайте мигдальні пластівці, перемішайте і відключіть вогонь.
Листи тіста покладіть внапуск у формі прямокутника і змастіть розтопленим вершковим маслом. Рівномірно розподіліть начинку по тісту, відступивши від країв 2 см. Вільні краї загорніть на начинку і скрутіть рулет.
Перекладіть рулет на деко і запікайте у духовці 40-45 хвилин при температурі 180°C. Готовий рулет посипте цукровою пудрою.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...