Штрудель з яблучно-горіховою начинкою | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Штрудель з яблучно-горіховою начинкою
Штрудель з яблучно-горіховою начинкою
0
Пропонуємо тобі спробувати зробити ароматний яблучний штрудель. Ми вибрали рецепт без масла і яєць, тому тим, хто на дієті, його теж можна скуштувати. Інгредієнти:
250 г борошна
6 ст. л. олії
1 ст. л. цукру
100 мл води
щіпка солі
вода з цукром, щоб змастити тісто
3-4 яблука
50 г родзинок
50 г горіхів
2-3 ст. л. цукру
1 ст. л. ванільного цукру, кориця і
цукрова пудра на смак.
Приготування:
Змішай борошно і олію, додай воду, цукор і сіль. Заміси тісто і залиш його, поки займаєшся начинкою.
Яблука очисти, наріж на тонкі скибочки, горіхи обсмаж і поріж. Змішай яблука і горіхи, додай родзинки, прянощі та цукор.
Тісто розділи на дві частини та тонко розкачай. Виклади половину начинки по всій поверхні тіста. Акуратно загорни тісто в рулет, змасти його водою з розчиненим цукром.
Виклади тісто на змащене олією деко. Повтори те ж саме з іншою частиною тесту.
Постав струдель в розігріту духовку і випікай при 170 градусах 30 хвилин. Потім встанови температуру 200 градусів і випікай до золотистої скоринки. Коли готовий струдель охолоне, посип його цукровою пудрою. Можеш також подавати його з ванільним морозивом або ванільним соусом, і у тебе вийде найсмачніший десерт, який сподобається всім!
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...