Ви можете використовувати будь-яку начинку замість шоколада. Це може бути джем, варення, горіхова паста або навіть фрукти. Проте ми вважаємо, що шоколадна начинка — це класика, з якої треба починати. Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Вода 20 г
Листкове тісто 250 г
Шоколадна стружка 115 г.
Розігрійте духовку до 180 градусів C. Вистеліть два дека пергаментним папером або антипригарним килимком. Викладіть тісто з морозилки, щоб воно розморозилося.
Збийте яйце та воду в невеликій мисці виделкою або віночком, а потім відставте.
Злегка присипте робочу поверхню борошном. Розгорніть лист тіста, потім злегка присипте його борошном. Використовуйте качалку, щоб розкачати аркуш у квадрат 40 см. Розріжте тісто квадратом навпіл, а потім розріжте кожну половину на чотири прямокутники (утворюючи вісім прямокутників розміром 20 см на 10 см). Тепер розріжте кожен прямокутник по діагоналі на два трикутники (вийде 16 трикутників).
Помістіть приблизно 2 чайні ложки шоколадної стружки в центр кожного трикутника. Потім, починаючи з ширшого кінця, згорніть кожен трикутник. Покладіть кожен круасан швом донизу, щоб кінчик трикутника був заправлений під згорнутий круасан. Потім зблизьте кінчики, створивши форму півмісяця. Верхівку круасанів злегка змастіть яєчною сумішшю.
Випікайте від 20 до 25 хвилин або поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...