Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
0
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Сіль 3 г
Цукор ванільний 5 г
Цукрова пудра 1 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Масло вершкове 100 г
Сметана 20% 100 г.
Для начинки:
Варення ягідне 150 г Волоські горіхи 50 г.
Додатково:
Цукрова пудра за смаком.
Приготування:
До просіяного борошна додайте сіль, ванільний цукор, розпушувач і цукрову пудру.
До борошняної суміші додайте шматочки холодного масла і розітріть пальцями у дрібну крихту.
До крихти додайте сметану і замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук.
До густого варення додайте подрібнені у крихту волоські горіхи і перемішайте.
Тісто розкачайте у прямокутний пласт товщиною 0,5 см розміром 35 на 30 см. При необхідності присипте борошном. Краї вирівняйте.
Розріжте вздовж смужками на 5 частин шириною 6 см.
На середину кожної смужки по всій довжині викладіть начинку. З’єднайте краї тіста, защипайте і загніть в одну сторону, щоб вийшли трубочки.
Кожну трубочку розріжте на 4 частини, формуючи печиво.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього трубочки швом донизу. Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...