Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
0
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Сіль 3 г
Цукор ванільний 5 г
Цукрова пудра 1 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Масло вершкове 100 г
Сметана 20% 100 г.
Для начинки:
Варення ягідне 150 г Волоські горіхи 50 г.
Додатково:
Цукрова пудра за смаком.
Приготування:
До просіяного борошна додайте сіль, ванільний цукор, розпушувач і цукрову пудру.
До борошняної суміші додайте шматочки холодного масла і розітріть пальцями у дрібну крихту.
До крихти додайте сметану і замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук.
До густого варення додайте подрібнені у крихту волоські горіхи і перемішайте.
Тісто розкачайте у прямокутний пласт товщиною 0,5 см розміром 35 на 30 см. При необхідності присипте борошном. Краї вирівняйте.
Розріжте вздовж смужками на 5 частин шириною 6 см.
На середину кожної смужки по всій довжині викладіть начинку. З’єднайте краї тіста, защипайте і загніть в одну сторону, щоб вийшли трубочки.
Кожну трубочку розріжте на 4 частини, формуючи печиво.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього трубочки швом донизу. Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...