Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 160 г
Сир кисломолочний 170 г
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 25 г
Сіль 1 г.
У велику миску насипте борошно, додайте сир, яйце, розпушувач (2.5 ч. л.) і дрібку солі. Ретельно перемішайте, потім вимісіть вручну до отримання однорідного тіста.
Дайте тісту відпочити 10-15 хвилин.
Розігрійте духовку до 170 °C.
Застеліть деко пергаментним папером.
Розділіть тісто на чотири частини та сформуйте круглі булочки. Викладіть не деко на відстані.
Поставте в розігріту духовку і випікайте булочки 30-35 хвилин при температурі 165-170 °C.
Коли вони стануть золотистими, дістаньте їх з духовки й дайте їм охолонути.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...