Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 160 г
Сир кисломолочний 170 г
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 25 г
Сіль 1 г.
У велику миску насипте борошно, додайте сир, яйце, розпушувач (2.5 ч. л.) і дрібку солі. Ретельно перемішайте, потім вимісіть вручну до отримання однорідного тіста.
Дайте тісту відпочити 10-15 хвилин.
Розігрійте духовку до 170 °C.
Застеліть деко пергаментним папером.
Розділіть тісто на чотири частини та сформуйте круглі булочки. Викладіть не деко на відстані.
Поставте в розігріту духовку і випікайте булочки 30-35 хвилин при температурі 165-170 °C.
Коли вони стануть золотистими, дістаньте їх з духовки й дайте їм охолонути.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...