Швидкий пиріг на розпушувачі «До чаю» — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Швидкий пиріг на розпушувачі «До чаю» — рецепт
Швидкий пиріг на розпушувачі «До чаю» — рецепт
0
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 200 г
Сметана 15% 200 г
Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 230 г
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль 1/4 ч. л.
Ягоди 250 г.
Розігрій духовку до 180°С.
Застели форму пергаментом, бери не більшу 24 см у діаметрі.
Розтопи вершкове масло до рідкого стану, воно має бути теплим, не гарячим.
Яйця збий у великій мисці з дрібкою солі до побіління. Збиваючи, всип цукор і ванільний цукор. Збивай 2 хв.
До яєць додай сметану, масло і перемішай.
Через сито просій до тіста борошно і розпушувач, перемішай до однорідності.
Половину тіста налий у форму, розрівняй. Виклади ягоди й залий рештою тіста.
Випікай 35-40 хв. Перевіряй готовність шпажкою, вона має виходити сухою.
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...