Це ніжне пісочне печиво із шоколадним присмаком. Складові цілком доступні, тісто замішується просто, а потім трохи охолоджується. Впевнені, ви запишете цей рецепт до списку найкращого домашнього печива. Інгредієнти:
Борошно 200 г
Масло вершкове 82% 100 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Цукор ванільний 10 г
Розпушувач 1/5 ч. л.
Какао-порошок 1 ст. л.
Сіль 3 г.
До теплого вершково масла додати цукрову пудру, ванільний цукор, сіль, збити міксером. Вбити яйце, знову збити.
Додати розпушувач і борошно частинами, перемішуючи. Буде м’яке тісто. Тісто розділити на дві частини, в одну додати какао, вмісити. Дві кульки тісто замотати в плівку окремо, поставити в холодильник до охолодження.
З кожної частини тіста зробити маленькі кульки (5 г кожна) та викласти їх по колу, чергуючи чорні та білі. З’єднати їх і злегка притиснути зверху. Викласти на застелене деко.
Випікати в розігрітій до 170°С духовці 17-20 хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...