Спробуй цю ніжну смакоту - апельсинову сирну запіканку!Навіть звичну і вже трохи набридлу страву можна перетворити до невпізнання, якщо підійти до її приготування креативно і по-новому. Давай цього разу подружимо сир з апельсинами в сирній запіканці - чому ні? Вийде чудовий сирний десерт із цитрусовим ароматом, ніжним смаком і чудовою заливкою сонячного кольору.Особливо таку сирну запіканку гідно оцінять мами, які не можуть змусити дітей їсти сир. Адже він такий корисний для зростаючого організму! А в цьому цитрусовому десерті він з'їдається з превеликим задоволенням навіть вередливими малюками. Інгредієнти:
2 апельсини,
500 г сиру,
50 г вершкового масла,
2 ст. ложки сметани,
1 яйце,
5 ст. ложок манної крупи,
2 ст. ложки крохмалю,
4 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
За необхідністю сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Змішай сир із манною крупою, сметаною, вершковим маслом, половиною цукру і ванільним цукром. Збий сирну масу в блендері до однорідної маси.
Апельсини очисти від шкірки і білих плівок. До апельсинової м'якоті додай решту цукру, крохмаль і збий у блендері до однорідності.
Сирну масу виклади у змащену маслом і присипану манкою форму для випічки. Зверху на сирну запіканку вилий апельсиновий сироп.
Відправляй сирну запіканку в розігріту до 180°С духовку і запікай 40-50 хвилин. Потім остуди до кімнатної температури і постав ухолодильник.
Сирна запіканка набагато смачніша в холодному вигляді, хоча є й любителі теплого десерту. Поріж сирну запіканку на порційні шматочки і подавай до чаю.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...