Спробуй цю ніжну смакоту - апельсинову сирну запіканку!Навіть звичну і вже трохи набридлу страву можна перетворити до невпізнання, якщо підійти до її приготування креативно і по-новому. Давай цього разу подружимо сир з апельсинами в сирній запіканці - чому ні? Вийде чудовий сирний десерт із цитрусовим ароматом, ніжним смаком і чудовою заливкою сонячного кольору.Особливо таку сирну запіканку гідно оцінять мами, які не можуть змусити дітей їсти сир. Адже він такий корисний для зростаючого організму! А в цьому цитрусовому десерті він з'їдається з превеликим задоволенням навіть вередливими малюками. Інгредієнти:
2 апельсини,
500 г сиру,
50 г вершкового масла,
2 ст. ложки сметани,
1 яйце,
5 ст. ложок манної крупи,
2 ст. ложки крохмалю,
4 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
За необхідністю сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Змішай сир із манною крупою, сметаною, вершковим маслом, половиною цукру і ванільним цукром. Збий сирну масу в блендері до однорідної маси.
Апельсини очисти від шкірки і білих плівок. До апельсинової м'якоті додай решту цукру, крохмаль і збий у блендері до однорідності.
Сирну масу виклади у змащену маслом і присипану манкою форму для випічки. Зверху на сирну запіканку вилий апельсиновий сироп.
Відправляй сирну запіканку в розігріту до 180°С духовку і запікай 40-50 хвилин. Потім остуди до кімнатної температури і постав ухолодильник.
Сирна запіканка набагато смачніша в холодному вигляді, хоча є й любителі теплого десерту. Поріж сирну запіканку на порційні шматочки і подавай до чаю.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...