По виду печиво, може, трохи завелике, на смак ніжне, як тістечко. Тісто тоненьке і крихке, крем ніжний і соковитий. Ваша родина оцінить по вищому розряду. Інгредієнти:
сир 200 г
масло вершкове 100 г
жовток 1 шт.
сметана 1 ст. л.
борошно 220 г
розпушувач 1 ч. л.
крем:
сир 200 г
сметана 2 ст. л.
жовток 2 шт.
цукор 50-100 г
ванільний цукор
абрикоси або персики консервовані, вишня
цукрова пудра
Спосіб приготування:
Для крему збити сир з цукром, ванільним цукром, сметаною і жовтками в повітряну масу. Для тіста розм'якшене масло порубати з борошном та сиром в крихту, додати жовтки, розпушувач, погашений в сметані, і замісити м'яке тісто. Охолодити в холодильнику 30 хв. Розкачати тонко в прямокутний пласт. Нарізати квадратами. Кожен куточок квадрата згорнути трубочкою до середини, так щоб вийшли валики по краях, викласти на деко, застелене папером для випічки, на відстань один від одного (сильно збільшуються). У серединку покласти столову ложку крему і часточки фруктів і ягоди. (Абрикоси, персики, вишня, малина, журавлина, ожина) Випікати при 200 * 15-20 хв. Гарячі тістечка посипати цукровою пудрою, обережно зняти з дека (дуже тендітні, можуть зламатися). Дочекатися повного охолодження.
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...