По виду печиво, може, трохи завелике, на смак ніжне, як тістечко. Тісто тоненьке і крихке, крем ніжний і соковитий. Ваша родина оцінить по вищому розряду. Інгредієнти:
сир 200 г
масло вершкове 100 г
жовток 1 шт.
сметана 1 ст. л.
борошно 220 г
розпушувач 1 ч. л.
крем:
сир 200 г
сметана 2 ст. л.
жовток 2 шт.
цукор 50-100 г
ванільний цукор
абрикоси або персики консервовані, вишня
цукрова пудра
Спосіб приготування:
Для крему збити сир з цукром, ванільним цукром, сметаною і жовтками в повітряну масу. Для тіста розм'якшене масло порубати з борошном та сиром в крихту, додати жовтки, розпушувач, погашений в сметані, і замісити м'яке тісто. Охолодити в холодильнику 30 хв. Розкачати тонко в прямокутний пласт. Нарізати квадратами. Кожен куточок квадрата згорнути трубочкою до середини, так щоб вийшли валики по краях, викласти на деко, застелене папером для випічки, на відстань один від одного (сильно збільшуються). У серединку покласти столову ложку крему і часточки фруктів і ягоди. (Абрикоси, персики, вишня, малина, журавлина, ожина) Випікати при 200 * 15-20 хв. Гарячі тістечка посипати цукровою пудрою, обережно зняти з дека (дуже тендітні, можуть зламатися). Дочекатися повного охолодження.
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...