Спробуйте приготувати на вечерю сирне суфле з ягідками, це дуже смачно, корисно і навіть дітям сподобається. Суфле робиться зовсім без борошна, тому виходить пишним і легким! Інгредієнти:
200 - 300 грам сиру
100 - 150 грам сметани
2 великих курячих яйця
2 столових ложки крохмалю
цукор за смаком
трохи ягід (теж на ваш смак)
вершкове масло для змащування форм
Спосіб приготування:
Готувати таке сирне суфле можна у великих та в маленьких формочках.
Спочатку змащуємо форми і викладаємо по жменьці ягід (можна морожених), посипаємо їх цукром.
Збиваємо яйця з цукром у міцну піну, поступово підсипаємо крохмаль і вимикаємо міксер. Попередньо змішані сир зі сметаною ложкою акуратно перемішуємо з піною, викладаємо тісто у формі, залишаючи трохи місця – суфле підніметься.
У розігріту духовку заздалегідь відправляємо форми на 10 - 15 хвилин, а потім дістаємо сирне суфле і насолоджуємося смакотою!
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...