▪️ Просіюємо борошно. ▪️ Натираємо на мілкій терці сир. ▪️ До борошна нарізаємо дуже холодне масло і перетираємо його руками з борошном, додаємо яйце і воду, перемішуємо, додаємо сир, сіль і спеції. Замішуємо тісто. ▪️ Присипаємо поверхню борошном, тісто викладаємо на поверхню, ще трішки вимішуємо, воно має зібратися в ком. По необхідності - можна підсипати ще трішки борошна. ▪️ Тісто ділимо на 2 частини, одну кладемо в холодильник, з іншою працюємо. Розкатуємо тісто до товщини ~ 2 мм, обрізаємо його так, щоб вийшов прямокутник, нарізаємо на трикутники, і з допомогою соломинки/кондитерських насадок і т д - вирізаємо дирочки. Це по бажанню, можна й просто нарізати і спекти. ▪️ Викладаємо на деко застелене пергаментом і випікаємо в попередньо розігрітій до 210 градусів духовці - 13-15 хвилин. Слідкуйте, щоб не підгоріли. ▪️ Готовому крекеру дайте охолонути і насолоджуйтесь
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...