Дуже пухнасті і ніжні сирні маффіни з яскравою гамою смаків та кольорів. Через 30 хвилин після замісу на столі ідеальний сніданок вже готовий! Інгредієнти:
150 г твердого сиру (гауда)
50 г сиру рокфору (можна без нього)
1 пачка плавленого сиру (90г)
1 яйце
кілька гілочок кінзи (на любителя)
жменька в'ялених помідорів
200г сметани + пів чайної ложки соди
1ст борошна (близько 200г)
щіпка солі, чорного перцю
кунжут для посипання
Спосіб приготування:
Набір сирів натерти на середній терці, додати сметану з содою, яйце, дрібно нарізані помідори, зелень. Додати борошно, дрібку солі, чорного перцю і перемішати, але обережно, тісто має бути не дуже гладке і комковате. Налити тісто у форми і посипати кунжутом. Формочками можуть служити звичайні форфоровие склянки для чаю, вийде приблизно 6 порцій. Духовку розігріти 180 г і поставити наші мафіни на середнє деко на 20-25 хвилин до гарненької скориночки.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...