Відмінне доповнення до будь-яких супів-пюре, а також до цибульного супу. Ними з успіхом можна замінити хліб і грінки. Інгредієнти:
Грюер (швейцарський сир) 150 г
Вершкове масло 80 г
Борошно пшеничне 150 г
Молоко коров'яче 100 мл
Розпушувач тіста 3 г
Спосіб приготування:
Натріть сир на крупній тертці. Сорт сиру можна змінювати, але пам'ятайте, що від нього сильно залежить смак кінцевого блюда. Якщо ви візьмете менш гострий і солоний сорт, потрібно буде збільшити кількість солі. Розм'якшене масло змішайте з натертим сиром. Додайте борошно, молоко, розпушувач і сіль. Швидко замісіть тісто. Скачайте тісто в шар і приберіть в холодильник на 30 хвилин. Охолоджене тісто розкачайте в пласт товщиною близько 5 мм і наріжте на вузькі смужки шириною 2 см і довжиною близько 15 см. Кожну смужку накрутіть на паличку чи олівець, а потім акуратно вийміть її. Розкладіть спіральки на листі, застеленому папером для випічки і поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Випікайте близько 15 хвилин до золотистого кольору.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...