Якщо ти вранці маєш нагодувати сім'ю, яка поспішає хто на роботу, а хто до школи, тебе виручать сирні пончики. Ця страва швидко готується і має чудовий смак і аромат. Інгредієнти:
300 г домашнього сиру,
1 яєчний жовток,
130 г борошна,
10 г розпушувача,
10 г ванільного цукру,
3 ст. ложки цукрової пудри,
щіпка солі,
400 мл рафінованої олії.
Спосіб приготування:
Протри домашній сир через сито, щоб позбутися грудочок.
З'єднай жовток, 1 ст. ложку цукрової пудри, ванільний цукор, сіль і сирну масу, додай просіяне борошно з розпушувачем і ретельно перемішай до стану однорідної маси.
Сформуй з отриманого тіста рівні коржі. Середину кожного коржика видави формою (стаканом, чаркою), щоб пончик вийшов із діркою.
У невелику глибоку каструлю налий олію і розігрій її. Поклади в жир шматочок тіста − якщо воно піднялося і зарум'янилося, можна приступати до приготування пончиків.
Обсмаж пончики в олії з обох боків до золотистого кольору. Готові сирні пончики дістань шумівкою, виклади на серветку або паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир, а потім посип цукровою пудрою.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...