Гаряча кава з ніжною молочною пінкою у союзі з сирними рогаликами з родзинками — це те, що треба. Інгредієнти:
Сир 400 г
Борошно пшеничне 500 г
Масло вершкове 150 г
Розпушувач 12 г
Цукор ванільний 10 г
Цукор 70 г
Родзинки 150 г
Олія соняшникова 30 г.
Сир і м’яке вершкове масло з’єднайте і перемішайте. Порціями додавайте просіяне борошно, потім розпушувач і ванільний цукор, замісіть тісто.
Родзинки замочіть у теплій воді на 10-15 хвилин, потім викладіть на паперовий рушник, щоб вони обсохли.
Тісто розділіть на 2 частини, кожну розкачайте колом і розріжте на трикутники. На широку частину трикутників викладіть родзинки і згорніть тісто рулетиками.
Кожний рулетик обкачайте з одного боку у цукрі і викладіть на деко, змащене олією, зацукрованою частиною догори.
Деко помістіть у духовку, розігріту до 180°С, на 25-30 хвилин, і випікайте, поки рогалики не зарум’яняться.
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...