Гаряча кава з ніжною молочною пінкою у союзі з сирними рогаликами з родзинками — це те, що треба. Інгредієнти:
Сир 400 г
Борошно пшеничне 500 г
Масло вершкове 150 г
Розпушувач 12 г
Цукор ванільний 10 г
Цукор 70 г
Родзинки 150 г
Олія соняшникова 30 г.
Сир і м’яке вершкове масло з’єднайте і перемішайте. Порціями додавайте просіяне борошно, потім розпушувач і ванільний цукор, замісіть тісто.
Родзинки замочіть у теплій воді на 10-15 хвилин, потім викладіть на паперовий рушник, щоб вони обсохли.
Тісто розділіть на 2 частини, кожну розкачайте колом і розріжте на трикутники. На широку частину трикутників викладіть родзинки і згорніть тісто рулетиками.
Кожний рулетик обкачайте з одного боку у цукрі і викладіть на деко, змащене олією, зацукрованою частиною догори.
Деко помістіть у духовку, розігріту до 180°С, на 25-30 хвилин, і випікайте, поки рогалики не зарум’яняться.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...