Пропонуємо вам чудову гарячу страву з морепродуктами - надзвичайно смачний сирний гратен з креветками! Спробуйте, як це легко і просто, а смак - просто неперевершений! Інгредієнти:
500г.замороженних королівських креветок
3-4 ст.ложки оливкової олії
3-4 червоні (фіолетові) цибулини
3-4 зубчики часника
1 гострий перець чилі (можна сушений)
сік половини лайма
200 мл 33% вершків
100 г.натетрого пармезану
сіль за смаком
чорний перець за смаком
Спосіб приготування:
Креветки залити окропом, залишити на 3-4 хвилини, воду злити, залити ще раз крутим окропом, залишити на 5 хвилин. Цибулю, перчик і часник очистити, подрібнити. Розігріти в сковороді оливкову олію. Обсмажити цибулю в розігрітій олії, 4 хв. Додати часник і перець, готувати ще 2 хвилини, помішуючи. З креветок злити воду, креветки очистити від голів, панцирів і кишкової вени, скропити креветки соком лайма, залишити на 5-10 хвилин. Розігріти духовку до 200 С. Розкласти цибулькову суміш по 4-м невеликим керамічним формочках (жульєнницям) Зверху покласти креветки, посолити і поперчити за смаком, влити вершки і посипати сиром. Запікати 8-10 хвилин. Подавати гратен гарячим.
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...