Сирний кекс з маком — рецепт на розпушувачі
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку. Така випічка буде мати красивий розріз і приємну текстуру. Випікаємо сирний кекс з маком у формі діаметром 18 см або ж у маленьких.
Інгредієнти:
Мак залий теплою водою і залиш доки він упаде на дно. Потім обережно злий воду, мак відкинь на дуже дрібне сито, промий і дай йому трохи обсохнути.
Тим часом м’яке масло перетри із цукром вінчиком або міксером у глибокій мисці. Вбий яйця, додай сир і добре перемішай вінчиком або міксером.
Окремо змішай борошно з розпушувачем, щіпкою солі та ванільним цукром. Додай в сирну масу борошно та мак і добре перемішай, щоб отримати густе тісто.
Розігрій духовку до 180°С. Форму застели пергаментом.
Тісто поклади у форму, стукни форму об стіл декілька разів, щоб тісто розподілилося.
Випікай приблизно 1 годину. Перевір готовність за 50 хв тестом із зубочисткою, вона має виходити сирою із середини кексу.
Поки кекс випікається, у мисці збий сметану із цукром.
Порада: на бажання наприкінці збивання сметани із цукром можеш додати трохи соку лимона.
Спеченому кексу дай охолонути, а потім змасти сметанним кремом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.