Сирний кекс з маком — рецепт на розпушувачі
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку. Така випічка буде мати красивий розріз і приємну текстуру. Випікаємо сирний кекс з маком у формі діаметром 18 см або ж у маленьких.
Інгредієнти:
Мак залий теплою водою і залиш доки він упаде на дно. Потім обережно злий воду, мак відкинь на дуже дрібне сито, промий і дай йому трохи обсохнути.
Тим часом м’яке масло перетри із цукром вінчиком або міксером у глибокій мисці. Вбий яйця, додай сир і добре перемішай вінчиком або міксером.
Окремо змішай борошно з розпушувачем, щіпкою солі та ванільним цукром. Додай в сирну масу борошно та мак і добре перемішай, щоб отримати густе тісто.
Розігрій духовку до 180°С. Форму застели пергаментом.
Тісто поклади у форму, стукни форму об стіл декілька разів, щоб тісто розподілилося.
Випікай приблизно 1 годину. Перевір готовність за 50 хв тестом із зубочисткою, вона має виходити сирою із середини кексу.
Поки кекс випікається, у мисці збий сметану із цукром.
Порада: на бажання наприкінці збивання сметани із цукром можеш додати трохи соку лимона.
Спеченому кексу дай охолонути, а потім змасти сметанним кремом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.