Ми не вказували кількість цукру для цього рецепту, але можна додати його під час поєднання сирів. Можете покласти приблизно пів склянки, якщо не хочете дуже солодкої випічки, або збільште кількість до 1 склянки, щоб було справді солодко. Або взагалі можете замінити цукор на підсолоджувач чи мед. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Вершковий сир 180 г
Варення 0.5 склянки
Яйце куряче, велике 2 шт.
Сік лайма 4 ч. л.
Вершки 1 ст. л.
Сир кисломолочний 100 г
У мисці змішайте кисломолочний та вершковий сири, сік лайма.
Встеліть деко чи форму пергаментним папером та покладіть тонко розкатаний шар листкового тіста. Змастіть яйцем та викладіть шар начинки з сиру, зверху покладіть яблучне (або будь-яке інше) варення чи джем. Накрийте другим шаром листкового тіста (якщо хочете, можете порізати тісто на тонкі смужки та викласти його решіткою). Поставте форму в холодильник на пів години.
Змішайте вершки та збите яйце, змажте сумішшю верхівку пирога. Поставте пиріг у розігріту до 230 градусів духовку та випікайте протягом 15 хвилин, далі зменште температуру до 170 градусів та продовжуйте готувати ще протягом пів години.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...