Ми не вказували кількість цукру для цього рецепту, але можна додати його під час поєднання сирів. Можете покласти приблизно пів склянки, якщо не хочете дуже солодкої випічки, або збільште кількість до 1 склянки, щоб було справді солодко. Або взагалі можете замінити цукор на підсолоджувач чи мед. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Вершковий сир 180 г
Варення 0.5 склянки
Яйце куряче, велике 2 шт.
Сік лайма 4 ч. л.
Вершки 1 ст. л.
Сир кисломолочний 100 г
У мисці змішайте кисломолочний та вершковий сири, сік лайма.
Встеліть деко чи форму пергаментним папером та покладіть тонко розкатаний шар листкового тіста. Змастіть яйцем та викладіть шар начинки з сиру, зверху покладіть яблучне (або будь-яке інше) варення чи джем. Накрийте другим шаром листкового тіста (якщо хочете, можете порізати тісто на тонкі смужки та викласти його решіткою). Поставте форму в холодильник на пів години.
Змішайте вершки та збите яйце, змажте сумішшю верхівку пирога. Поставте пиріг у розігріту до 230 градусів духовку та випікайте протягом 15 хвилин, далі зменште температуру до 170 градусів та продовжуйте готувати ще протягом пів години.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...