Ми не вказували кількість цукру для цього рецепту, але можна додати його під час поєднання сирів. Можете покласти приблизно пів склянки, якщо не хочете дуже солодкої випічки, або збільште кількість до 1 склянки, щоб було справді солодко. Або взагалі можете замінити цукор на підсолоджувач чи мед. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Вершковий сир 180 г
Варення 0.5 склянки
Яйце куряче, велике 2 шт.
Сік лайма 4 ч. л.
Вершки 1 ст. л.
Сир кисломолочний 100 г
У мисці змішайте кисломолочний та вершковий сири, сік лайма.
Встеліть деко чи форму пергаментним папером та покладіть тонко розкатаний шар листкового тіста. Змастіть яйцем та викладіть шар начинки з сиру, зверху покладіть яблучне (або будь-яке інше) варення чи джем. Накрийте другим шаром листкового тіста (якщо хочете, можете порізати тісто на тонкі смужки та викласти його решіткою). Поставте форму в холодильник на пів години.
Змішайте вершки та збите яйце, змажте сумішшю верхівку пирога. Поставте пиріг у розігріту до 230 градусів духовку та випікайте протягом 15 хвилин, далі зменште температуру до 170 градусів та продовжуйте готувати ще протягом пів години.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...