Дуже ароматний, смачний і хрусткий пиріг! Можна банани замінити на яблука, груші чи вишню. Інгредієнти:
Листкове тісто - 500 гр.
Банани - 3 шт.
Сир - 250 гр.
Родзинки (кишмиш) - 50-70 гр.
Цукор - 2 ст.л.
Яйце - 1 шт. (або 4 перепелиних)
Борошно - 1 ст.л. (20 гр.)
Для оформлення:
яйце (1 шт) - злегка збите
цукор великий - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Змішати сир, родзинки, цукор, яйце і борошно до однорідності. Тісто (2/3) не розгортаючи, покласти на змащене маслом (або застелене папером) деко.Решту тіста (1/3) розрізати на смужки - для "бортиків" пирога. Наколоти тісто, краї змастити збитим яйцем і укласти "бортики". Сирну начинку акуратно викласти на середину і розрівняти, не заходячи на "бортики" пирога. Банани нарізати пластинками і, трохи "втоплюючи" їх в начинку, укладати як "черепицю". Змастити збитим яйцем весь пиріг і наколоти краї тіста. Обсипати цукром. Пекти в добре розігрітій духовці (200 градусів) - 30-35 хвилин, до світло-коричневого кольору. Дістати, остудити.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...