Це ідеальний гарнір до всього: від м’яса, смаженого на грилі, до тушкованого перцю чилі чи рагу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 4 склянки
Розпушувач 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Світле пиво 340 мл
Кукурудза, зерна 2 склянки
Сир чедер 1 склянка
Масло вершкове 6 ст. л.
Приготування:
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть форму для хліба маслом чи олією.
У мисці для змішування з’єднайте всі сухі інгредієнти та перемішайте. Додайте пиво, потім перемішайте, поки суміш не стане однорідною. Додайте кукурудзу та сир.
Перекладіть у підготовлену форму для хліба, потім покладіть зверху масло та поставте в духовку. Випікайте 60 хвилин, перевірте, чи хліб спікся, через 45 хвилин — вставте шпажку, і якщо вона виходить чистою, хліб готовий.
Коли хліб буде готовий, вийміть його з духовки і дайте охолонути перед подачею.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...