Надзвичайно смачний пиріг! Скуштуйте! Інгредієнти:
основа:
275 гр. борошна
150 гр. вершкового масла
50 гр. цукрової пудри
1 яйце
1 ч. ложка кориці
начинка:
10-12 шт. середніх слив
100 гр. цукрової пудри (або за смаком)
посипка
50 гр. борошна
50 гр. цукру
30 гр. вершкового масла
30 гр. волоських горіхів (дрібно порубати)
Спосіб приготування:
Розм'якшене вершкове масло змішати з цукровою пудрою, яйцем і корицею, додати частинами просіяне борошно, замісити тісто, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 1 годину. Зі слив видалити кісточки, сливи подрібнити у блендері (якщо сливи м'які, просто дрібно порізати ножем), змішати з цукровою пудрою. Для посипки розтерти борошно, цукор і масло до стану крихти, змішати з горіхами. Духовку нагріти на 180 градусів, тісто розкачати в пласт, викласти у форму (розміром 28 на 18 см.), зверху викласти сливи, посипати крихтою. Випікати пиріг приблизно 35 хвилин, потім повністю остудити, порізати квадратиками.
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...