Ніжний, пухкий, в міру солодкий сливовий пиріг з корицею. Інгредієнти:
180 г цукру
180 вершкове масло
дрібка солі
3 яйця
100 г сметани
330 г борошна
1,5 ч.л. розпушувача
6-7 слив
1/2 ч.л. кориці
1/2 ст.л. цукру
Приготування:
▪️ Форму застилаємо пергаментом, змазуємо маслом і посипаємо борошном. ▪️ М'яке масло з‘єднуємо з цукром, ванільним цукром і сіллю, змішуємо ложкою і збиваємо міксером до посвітління ~ 3 хв. ▪️ По одному додаємо яйця, щоразу збиваюси по 1 хв. Додаємо сметану, збиваємо. Додаємо просіяне борошно і розпушувач, перемішуємо ложкою і збиваємо міксером до посвітління тіста, близько 1 хв. ▪️ Викладаємо тісто в форму, зверху половинки слив, і посипаємо цукром змішаним з корицею. ▪️ Випікаємо при 180 градусах - 50-55 хв. ▪️Перед тим як виймати з духовки шпашкою перевірте готовність пирогу.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...