Ніжний, пухкий, в міру солодкий сливовий пиріг з корицею. Інгредієнти:
180 г цукру
180 вершкове масло
дрібка солі
3 яйця
100 г сметани
330 г борошна
1,5 ч.л. розпушувача
6-7 слив
1/2 ч.л. кориці
1/2 ст.л. цукру
Приготування:
▪️ Форму застилаємо пергаментом, змазуємо маслом і посипаємо борошном. ▪️ М'яке масло з‘єднуємо з цукром, ванільним цукром і сіллю, змішуємо ложкою і збиваємо міксером до посвітління ~ 3 хв. ▪️ По одному додаємо яйця, щоразу збиваюси по 1 хв. Додаємо сметану, збиваємо. Додаємо просіяне борошно і розпушувач, перемішуємо ложкою і збиваємо міксером до посвітління тіста, близько 1 хв. ▪️ Викладаємо тісто в форму, зверху половинки слив, і посипаємо цукром змішаним з корицею. ▪️ Випікаємо при 180 градусах - 50-55 хв. ▪️Перед тим як виймати з духовки шпашкою перевірте готовність пирогу.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...