Смажені пиріжки за бабусиним рецептом
Українці з давніх-давен випікали вироби з тіста та додавали усередину різні начинки: овочі, фрукти, м’ясо, рибу та крупи. А про форми та види пиріжків можна взагалі написати дисертацію. Закриті та відкриті, у формі півмісяця та чотирикутні, смажені та печені — які вони тільки не бувають! Смажені пиріжки — це, звичайно, не найдієтичніший варіант, проте якщо ви шукаєте цей рецепт, то розумієте, які є ризики для вашої талії. Ми зі свого боку можемо гарантувати лише одне: зупинитися буде важко.
Інгредієнти:
В миску налийте кефір, насипте в нього розпушувач, сіль, цукор і перемішайте. Додайте яйце, 2 ст. л. олії та просійте борошно зверху. Вимішайте тісто, поставте відпочити 15 хвилин при кімнатній температурі.
Сир змішайте з цукром і яйцем.
Тісто розкачайте на дошці, виріжте склянкою кружальця. На середину кожного покладіть по одній ложці начинки. Добре защіпніть краї.
Сковороду з соняшниковою олією розігрійте й обсмажте пиріжки з обох боків до рум’яності. Викладайте на паперовий рушник. Потім перекладіть на блюдо і подавайте теплими.
Дивіться інші страви та рецепти
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Горіхово‑карамельний торт з вершковим кремом — це ще один рецепт домашнього десерту від Катерини Сімонової. Тут усе максимально знайоме: м’які б...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.