Слойки з маком відомі багатьом з дитинства, коли бабусі або мами готували ці смаколики до свят чи у вихідний день. Аромат випічки наповнює дім, а самі слойки з маком неймовірно смакують і нині! Інгредієнти:
Мак 100 г
Листкове тісто 500 г
Цукор 3 ст. л.
Вода 1 склянка
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Одразу залийте мак водою в каструлі та поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин, щоб мак розпарився.
Злийте воду, мак викладіть у чашу блендера з цукром і подрібніть.
Розкачайте листкове тісто тонким шаром, рівномірно розподіліть макову начинку. Згорніть пласт із начинкою в рулет і наріжте невеликими шматочками.
Кожну заготовку покладіть на деко, застелете пергаметним папером. Поставте слойки з маком в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 25-30 хвилин.
Дістаньте слойки, охолодіть і посипте цукровою пудрою.
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...