Прості десерти завжди мають успіх у сім’ї й друзів і цінуються найбільше. Саме до таких і належать ці солодкі завитки з апельсином — ароматні, вологі всередині й золотисті зовні. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 360 г
Сир рикота 240 г
Цукор 100 г
Сік апельсиновий 90 мл
Розпушувач 10 г
Апельсин, цедра 40 г
Яйця 1 шт.
Пудра цукрова 130 г
Олія соняшникова 1 л
Приготування:
У мисці змішайте борошно з яйцем, цукром, рикотою, розпушувачем, цедрою апельсина і ретельно перемішайте. Влийте апельсиновий сік. Добре вимісіть руками до отримання щільного й еластичного тіста.
Тісто викладіть на робочу поверхню, присипану борошном, поділіть на невеликі порції. Розтягніть їх смужками, а смужки скрутіть спіралями, починаючи з центру.
Обсмажте завитки на добре розігрітій олії до золотистого кольору з обох боків. Шумівкою дістаньте завитки, викладіть їх на тарілку, застелену паперовим рушником, а коли вони охолонуть, посипте цукровою пудрою.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...